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「どぶろく」@自宅

07-22,2009

サイパンシリーズはちょっと一服
(フィルム写真のスキャンができなかったため)

本日はちょっと変わったお酒を。

鶯印のどぶろく
ドブロク

ドブロク2

これ、ラベル買いだろ!って突っ込みには胸を張って「違います!」って答えます。

ま、ラベルに惹かれて瓶を眺めてたら店主が「ちょっと飲んでみる?」って

自分の家の冷蔵庫から出してきてくれたのを飲ませていただいて一発で気に入ったものなので

半ラベル買いってとこですかね(笑

ではいただきます
ドブロク3

ハイ、試飲の時のままです。

基本は甘いお酒なんですが、酸度が高いらしく甘味はあまり感じません。

搾りたてのオレンジジュースのようなさわやかな酸味と適度なアルコール感がさっぱり呑みやすい。

アルコール度数が6度とビール並みなのですが、アルコール感はかなりあります。

しかし、これ他のにごり酒とは一線を画す呑み味。

そうとう美味しいです。

4合瓶しかないらしいのですが、見たら即買いですよ!

このラベルもかわいいし(←やっぱりラベル買いかよ!)




クリックよろしく!!
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COMMENT

酒屋の店主自らキープしているどぶろく(笑)めちゃ美味そうですね~
アルコール分が手書きっぽいのは、作るたびに度数が変わるからなのでしょうか?
手作り感バリバリで良いなぁ・・・見つけたら是非買ってみたいです♪
2009/07/23(木) 01:19:07 |URL|zumi #sGMdB/5k [EDIT]
6度ですか?どぶろくってもっともっと度数高かったような・・・
不思議などぶろくですね。
甘みがそんなないってのはイイですね。濁りは基本的に甘々ですもん。

王道の五郎八じゃダメですね。色々と飲んでみないと・・・
2009/07/23(木) 01:39:38 |URL|naru #- [EDIT]
> zumi  さま
そうなんですよ、この手書きなのがちょっと気になるでしょ。
詳細はわかりません!(笑



> naru さま
かなり甘いお酒らしいのですが、(日本酒度的には)
酸味が甘味を上回ってるので感じないだけらしいです。
しかし、この酸味はクセになります。
見かけたら即買いですよ!
2009/07/23(木) 21:58:02 |URL|KazN #- [EDIT]

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