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「招徳 生酛」@自宅

12-21,2009

さてさて、日本酒3部作第二弾は、

「招徳 生酛」
招徳 生#37211;2


なんて読むかわかりません!(笑

でも2009インターナショナルサケチャレンジ最高金賞受賞です。

名前が長すぎてかえって有難味がない気がするな(笑

これは妻の妹さんの差し入れです。

カニと一緒に呑んだときは、濃すぎて合わない感じがしましたが、

今日、燗にして呑むとこれがガラっと変わって美味しい。

フルーティではないんですが、かなり濃い日本酒感。

糠っぽくもなく樽っぽくも無く、でも確実に濃い!

これは夕食と一緒に呑むといいなぁ。
招徳 生#37211;1


味の濃いものとあわせるとこのお酒の美味しさが光ってきますね。

水餃子との相性はかなりいいです!

熱燗でグビッといい感じですよ、今晩も(笑




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